Za et Klo c'est deux torréfactrices Montréalaises. On encourage le travail de femmes entrepreneures!
Notre colombien naturel est non seulement une petite bombe à la fraise, mais c’est aussi l’issu d’un partenariat avec Campano coffee qui importe ses cafés de la ferme Laderas del Tapias.
Son modèle d’affaire est basé sur l’idée de remettre au fermier entre 60 et 78% du prix payé par le torréfacteur.
Vous souvenez-vous des Kellogs à la fraise séchée de votre enfance? Eh bien le Rodrigo vous replongera dans ce souvenir en un clin d'œil !
Se boit aussi bien en pour over qu’en lattes ou cortados…et délicieux affogato ;)
crédit texte et photo: zaandklo.com