Saveurs des bouchées de chocolat

1- Trilogie de gianduja | LAIT
2- Praliné moelleux aux pépites de café | LAIT
3- Praliné aux amandes croquantes et épices douces | LAIT
4- Praliné moelleux aux arachides croquantes salées | LAIT
5- Praliné, zeste d'oranges, perle de caramel croquant | LAIT
6- Praliné avec pailleté feuilletine | LAIT
7- Ganache au poivre de sichuan sur lit de pâte de fruits à la mangue | LAIT
8- Ganache lactée cannelle sur lit de praliné feuilleté | LAIT
9- Pâte de fruits aux abricots sur lit de pâte d'amande | NOIR
10- Ganache lactée avec infusion de café | NOIR
11- Ganache au thé Earl Grey | NOIR
12- Ganache lactée avec infusion de fleur de badiane | NOIR
13- Ganache chocolat noir 70% | NOIR
14- Ganache avec une réduction de framboise | NOIR
15- Ganache au chocolat blanc parfumée à la canelle et à la pâte de pistache | NOIR
16- Pâte de fruits des bois et ganache au gingembre | NOIR
17- Ganache au piment d'Espelette | NOIR
18- Ganache avec infusion de vanille Bourbon | LAIT
19- Ganache passion et Grand Marnier | LAIT
20- Caramel moelleux | NOIR
21- Ganache érable | NOIR

LES DEMI-SPHÈRES
26- Ganache à l'érable | LAIT
27- Caramel fleur de sel | LAIT
28- Ganache framboise et thé noir | NOIR
29- Caramel citron, miel et pointe de poivre | LAIT