Pépites | Chocolat Ruby 47% de cacao

Pépites | Chocolat Ruby 47% de cacao

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À croquer, à cuisiner, à boire...

Nos délicieux chocolats disponibles pour vos créations maison!

DESCRIPTION: Après le noir, le lait et le blanc, le ruby est la découverte la plus sensationnelle de ces 80 dernières années dans l'industrie du chocolat. De couleur rose avec un goût intense est constellé de notes acidulées et fraîches, sans aucune amertume. Il a été réalisé avec le plus grand soin à partir de fèves de cacao ruby sans y ajouter de colorants ou arômes de fruits. Son goût et sa couleur sont très remarquables, quand vous utilisez le chocolat dans sa forme la plus pure possible – sans diluer le chocolat avec des ingrédients à base de crème, de lait ou d'eau.

Sachet de 250 gr.